Csatlakozz egy dinamikusan fejlődő, a közétkeztetésben piacvezető cégcsoporthoz, amely több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik, 4 országban van jelen Kelet-Közép-Európában, és Magyarországon több mint 60 egységet üzemeltet, a legmagasabb színvonalú szolgáltatást nyújtva partnereinek vállalati, egészségügyi és oktatási területeken.
Pozíció leírása / Job descriptionA kiemelt vállalati vendéglátó egységek teljes körű operatív és stratégiai irányítása, az innovatív étkeztetési technológia és folyamatok üzemeltetésével.
Magas szintű partneri kapcsolat fenntartása a Partner menedzsmentjével és rendszeres egyeztetések lebonyolítása.
A nagylétszámú (150-180 fős) csapat szakmai vezetése, valamint a termelési, értékesítési és logisztikai folyamatok koordinálása/kontrollja.
Teljes körű Pénzügyi Felelősség (P&L): költségvetés menedzselése, árkalkulációk, munkaerő- és alapanyag-optimalizálás.
A központi KPI-ok elérése és a pontos, folyamatos üzleti riportok készítése a központ felé.
Új gasztronómiai koncepciók és ételkínálatok bevezetése, a digitalizáció támogatása (pl. online rendelés) és auditok koordinálása.
A napi működés szervezése, fenntarthatósági projektek vezetése és hatékony döntéshozatal.
Vezetői tapasztalat: Minimum 5 év releváns vezetői tapasztalat közétkeztetés, nagyüzemi konyha, vendéglátás vagy FMCG területén.
Csapatmenedzsment: Tapasztalat 100+ fős csapat és középvezetők eredményes irányításában, koordinálásában.
Pénzügyi tudatosság: Erős pénzügyi szemlélet és gyakorlati tapasztalat a P&L menedzselésben és költségkontrollban.
Vezetői készségek: Kiemelkedő szervezési, kommunikációs, konfliktuskezelési és motivációs képességek.
Nyelvtudás: Tárgyalóképes angol nyelvismeret (német nyelvtudás előny).
Informatikai ismeretek: Magabiztos felhasználói szintű Power BI és Office 365 ismeret.
Végzettség és lakóhely: Felsőfokú gazdasági vagy vendéglátóipari végzettség.
Kecskemét vagy környéki lakóhely.
- Versenyképes fizetés alapbérrel és bónuszrendszerrel.
- Magán egészségbiztosítás országos lefedettséggel.
- Céges autó.
- Folyamatos szakmai fejlődési lehetőség.
- Stabil, multinacionális háttér.
Dániel Jávor daniel.javor@randstad.hu
Kovács Zsuzsa zsuzsa.kovacs@randstad.hu
...
