erre a pozícióra jelentkezik
Egy dinamikusan fejlődő, nemzetközi háttérrel rendelkező vállalat magyarországi leányvállalata, amely ipari környezetben biztosít étkeztetési szolgáltatásokat. A vállalat jelenleg több nagyvállalati helyszínen működtet éttermeket, ezek egyikébe keres tapasztalat Konyhafőnököt/Head Chef-t.
Pozíció leírása / Job descriptionÜzleti tervezés és végrehajtás: Az éves üzleti terv megvalósítása, az árbevételi, költség- és eredménymutatók folyamatos nyomon követése.
Munkaszervezés és irányítás: Az egység munkájának tervezése, szervezése, koordinálása és ellenőrzése, beleértve a munkatársak képzését és fejlesztését.
Minőségbiztosítás: Az élelmiszerbiztonsági előírások, belső utasítások és standardok betartásának felügyelete, valamint a termék- és nyersanyagminőség ellenőrzése.
Pénzügyi feladatok: A pénzügyi elszámolásokhoz kapcsolódó feladatok kezelése, a költséggazdálkodás és az erőforrások hatékony felhasználása.
Humán erőforrás menedzsment: Részvétel a munkaerő kiválasztásában, mentorálás az új belépők számára, rendszeres visszajelzés adása és a teljesítményértékelési rendszer működtetése.
Beszerzés és készletgazdálkodás: Az áru- és eszközbeszerzés koordinálása, a beszállítói kapcsolatok kezelése, javaslattétel a beszállítói kör és a termékkör változtatására.
Innováció és fejlesztés: A szakmai trendek figyelemmel kísérése, javaslattétel a szolgáltatás és tevékenység kibővítésére, valamint a fejlesztési folyamatokban való aktív részvétel.
Problémakezelés és kommunikáció: A panaszok és problémák elemzése és megszüntetése, kapcsolattartás a partnerekkel, valamint a vállalat stratégiájáról és aktuális információkról szóló tájékoztatás.
Felsőfokú szakirányú végzettség a területen
Legalább öt éves releváns szakmai tapasztalat
Legalább két éves vezetői tapasztalat
Angol nyelvtudás
Versenyképes fizetés és átfogó juttatási csomag
Stabil és hosszú távú munkalehetőség egy lendületes és fejlődő vállalatnál
Folyamatos szakmai fejlődés és előmeneteli lehetőségek
Inspiráló és támogató munkakörnyezet
Blau Nikolett: nikolett.blau@randstad.hu
Jávor Dániel: daniel.javor@randstad.hu