erre a pozícióra jelentkezik
helyszín Szántód, Somogy,
állás típus Határozatlan idejű,
megjelenés dátuma 20 március 2024,
referencia szám 33615,
Cégleírás / Organisation/Department
Balaton környéki, családi/resort szállodai Partnerünk csapatába keressük Sous Chef pozícióba új kollégáját, aki határozott személyiséggel és üzleti szemlélettel felügyeli és irányítja a konyha működését, és hozzájárul a vendégek felejthetetlen ételélményéhez.
Ha esetleg még nem voltál vezetői pozícióban, de felcsillant a szemed erre a lehetőségre, talpraesett, tapasztalt és eltökélt vagy, akkor se tétlenkedj a jelentkezéssel.
Ha a leírás alapján magadra ismersz, vagy ha épp erre a karrier lépésre vágysz!
Pozíció leírása / Job description- konyha irányítása és felügyelete, beleértve a személyzet menedzselését és motiválását.
- magas minőségű ételek tervezése és elkészítése a nemzetközi sztenderdeknek megfelelően
- élelmiszerköltségek és készletkezelés optimalizálása.
- biztosítani a konyha magas higiéniai és minőségi szabványainak betartását.
- étlapok és receptek fejlesztése a vendégek változatos igényeinek kielégítésére.
- tapasztalat az Sous Chef vagy hasonló pozícióban, kiváló vezetői készségekkel.
- kiváló kommunikációs és szervezőkészség
- rugalmasság és képesség a csapat motiválására
- magas higiéniai és minőségi szabványok iránti követelmény
- konyhai adminisztrációban szerzett jártasság
- szállodaipari tapasztalat
- előny: Resort szállodában / hajón szerzett tapasztalat és folyékony angol nyelvtudás
- versenyképes fizetés és juttatási csomag
- munkába járás támogatása
- relokáció támogatása
- teljesítményhez kötött éves prémium
- inspiráló munkakörnyezet a Balaton gyönyörű tájával.
További információért kérlek keresd Háromházi Annát, Laukó Aidát, vagy Blau Nikolettet az alábbi elérhetőségek valamelyikén: , , .